Coltello da Cuoco Epicure Mezzo Collarino 20 cm

La linea di coltelli Wusthof Epicure ha una lama realizzata con una lega di acciai X50CrMoV15 e temprata a 58° Rockwell. Il manico è realizzato in fibre naturali e resina – risultano piacevolmente caldi come il legno e robusti come la plastica.

Il coltello ha una lama da 20 cm ed è ideale per tagliare, tritare, sminuzzare e tranciare tutti i tipi di alimenti e garantisce un uso sicuro del coltello.

Tale coltello ha la particolarità di essere dotato di un mezzo collarino che ne riduce il peso e consente di riaffilare l´intera lama.