de Buyer – Coltello Santoku da 19 cm 4271.19 – Coltelleria Lorenzi Milano

Coltello Santoku da 19 cm prodotto da de Buyer. Il coltello fa parte della linea di coltelli Fibra di Carbonio 1. Il manico del coltello è realizzato in fibra di carbonio. Le alveolatura sulla lama servono a non far attaccare gli alimenti umidi durante la preprazione del cibo.

Il coltello è prodotto con i migliori acciai inox (X50 CrMov15), interamente forgiato per garantire solidità e resistenza. Il peso del coltello è di 0,300 kg.

La linea di coltelli Fibre Karbon 1 di de Buyer è stata creata per rispondere agli Chefs più esigenti.

Il manico high tech in fibra di carbonio rende il coltello solido ed equilibrato. Il coltello è perfettamente bilanciato. La linea si compone di diverse lame che variano dalla tradizione occidentale a quelle orientali per dare la più ampia scelta possibile agli utenti.

Prodotti in Francia.

Codice coltello: 4271.19