Il coltello da cucina Miyabi Shotoh 4000 FC ha una lama da 9 cm. Il coltello è ideale per tagliare verdure e pelare piccoli vegetali grazie alla sua piccola lama.
Miyabi 4000FC è la nuova serie di coltelli da cucina prodotti in Giapponese. Lama in acciaio FC 61, caratterizzato da una elevata durezza per resistere anche ad usi pesanti. Il manico del coltello è in legno di Pakka a forma ottagonale arricchito con pin mosaico.












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