Coltello Shotoh 14 cm Miyabi 4000 FC

Il coltello da cucina Miyabi Shotoh 4000 FC ha una lama da 14 cm. Il coltello è ideale per tagliare verdure, carne e pesce. 

Miyabi 4000FC è la nuova serie di coltelli da cucina prodotti in Giapponese. Lama in acciaio FC 61, caratterizzato da una elevata durezza per resistere anche ad usi pesanti. Il manico del coltello è in legno di Pakka a forma ottagonale arricchito con pin mosaico. 

Caratteristiche:

Lunghezza lama : 14 cm 
Spessore lama : 1,5 mm 
Lunghezza impugnatura : 11,5 cm 
Lunghezza totale : 26,5 cm 
Peso : 95 gr