Global – Coltello per Filettare Flessibile G 30 – Coltelleria Lorenzi Milano

Coltello Global flessibile forma svedese ideale per filettare tutti i tipi di pesce. La lama flessibile permette di arrivare più vicino alla spina dorsale.
Lunghezza lama: 21 cm
I coltelli Global sono realizzati con acciaio inossidabile Cromova18 temprato a rockwell C56°-58°, che fa si che mantengano a lungo una perfetta affilatura e che resistano a ruggine, macchie e corrosione.