Wüsthof – Coltello Filetto Flessibile- Classic Ikon  mod. 4556 – Coltelleria Lorenzi Milano

La lama flessibile del coltello per filettare Wüsthof CLASSIC IKON 16,0 cm permette di filettare finemente il pesce e la carne. Con la lama sottile ed elastica si ottengono dei tagli esatti.

Caratteristiche:
– Manico a doppia sporgenza con codolo unico, in color nero
– design del manico innovativo, per una miglior presa
– forgiato da un unico pezzo d’acciaio inox al cromo-molibdeno-vanadio
– durezza della lama 58° Rockwell, per un’affilatezza più resistente
– lama affilata con tecnica di precisione e di misurazione geometrica al laser
– qualità Made in Germany