Global – Coltello da Cuoco GS 41 – Coltelleria Lorenzi Milano

Adatto al taglio della frutta e della verdura, la lama alveolata aiuta il distaccamento dell’alimento dalla superficie del coltello. Ideale anche per piccole preparazioni.

Lunghezza lama cm. 9.

I coltelli Global sono realizzati con acciaio inossidabile Cromova18 temprato a rockwell C56°-58°, che fa si che mantengano a lungo una perfetta affilatura e che resistano a ruggine, macchie e corrosione.