Wüsthof – Coltello da salame  – serie Classic mod. 4119 – Coltelleria Lorenzi Milano

Il coltello da salumiere Wüsthof CLASSIC 4119, 16,0 cm, originale della fabbrica ED. Wüsthof Dreizack di Solingen.

L’ondulatura costante della lama agevola il taglio di alimenti dalla buccia o crosta dura. Si rende però anche utile per tagliare il pomodoro o il pane fresco. La lama lunga 16,0 cm è fabbricata in acciaio inossidabile.

Il manico ergonomico e in pregiato materiale sintetico ed è fissato da tre viti.

Caratteristiche:

– affilatezza assoluta
– forgiato da un solo pezzo di acciaio inox (al cromo-molibdeno-vanadio)
– lame dure 58° Rockwell, per una durata del filo piú lunga
– affilato con precisione e geometria testata al laser
– manico nero a tripla avvitatura, in speciale materiale sintetico
– design funzionale ed apprezzato
– qualità Made in Solingen/Germany